Confitures gastronomiques et baies congelées à l’unité pour collectivités, grossistes et restaurants

Blåtand fournit les meilleures confitures en seau et baies congelées de Suède, pour collectivités, grossistes et restaurants, avec des normes très strictes en matière de forme, couleur et goût. Produits à teneur élevée en baies, baies entières et consistance ferme, tels sont les mots d’ordre de Blåtand.

Les confitures gastronomiques de Blåtand en seau sont demandées par les personnes qui apprécient les baies entières et une consistance parfaite. Les confitures d’airelles, myrtilles et mûres boréales, avec des baies entières et des teneurs en fruits de 40 à 70 pour cent, sont minutieusement cuites selon des recettes traditionnelles suédoises et sont appréciées par les collectivités et les restaurants soucieux de servir des arômes naturels de très haute qualité. Nous produisons des confitures à partir de recettes sur mesure à la commande, mais également des confitures de MDD (marques de distributeurs).

Les baies nettoyées et congelées à l’unité de Blåtand, de la plus haute qualité qui soit, sont particulièrement demandées par les clients qui apprécient la saveur de nos grands espaces suédois. Myrtilles, airelles et mûres boréales congelées peuvent être ultérieurement valorisées dans les cuisines de collectivités et restaurants. Les produits de Blåtand sont conformes à la norme internationale de sécurité alimentaire ISO22000.

Bärfabriken

Confitures gastronomiques en bocal de verre

Confitures de mûres boréales, confitures d’airelles, confitures de myrtilles et confitures de framboises des bois, conditionnées en bocal de verre avec rond de tissu.

  • Teneur en baies de 65–70 pour cent.
  • Disponible en emballage de 120 g, 210 g, 380 g et 880 g.

Blåtand tube de confiture, pack de trois.

  • Confitures de mûres boréales, confitures d’airelles et confitures de myrtilles, conditionnées en bocal de verre avec rond de tissu.
  • Teneur en baies de 65–70 pour cent.
  • Disponible en emballage de 3×120 g.

Conditionnement-cadeau de Blåtand en carton, pack de deux.

  • Confitures de mûres boréales et confitures d’airelles, conditionnées en bocal de verre avec rond de tissu.
  • Teneur en baies de 65–70 pour cent.
  • Disponible en emballage de 2×210 g.

Confiture classique Blåtand en coffret bois, pack de trois.

  • Confitures de mûres boréales, confitures d’airelles et confitures de myrtilles, conditionnées en bocal de verre avec rond de tissu.
  • Teneur en baies de 65–70 pour cent.
  • Disponible en emballage de 3×210 g.

Conditionnement-cadeau de Blåtand en plastique, pack de quatre.

  • Confitures de mûres boréales, confitures d’airelles, confitures de myrtilles et framboises des bois, conditionnées en bocal de verre avec rond de tissu.
  • Teneur en baies de 65–70 pour cent.
  • Disponible en emballage de 4×210 g.

Confiture en seau

Confiture d’airelles conditionnée en seau plastique.

  • Teneur en baies de 40–65 pour cent.
  • Disponible en emballage de 1 kg, 4,5 kg, 5 kg et 12 kg.

Confiture d’airelle, confiture de myrtille, confiture moitié myrtille, moitié framboise et confiture de fraise, conditionnées en seau plastique.

  • Teneur en baies de 60 pour cent.
  • Disponible en emballage de 2 kg.

Baies suédoises sauvages congelées à l’unité

Airelles et myrtilles, nettoyées, congelées à l’unité et en conditionnement carton.

  • Disponible en emballage de 1,5 kg.

Airelles et myrtilles, nettoyées, congelées à l’unité et en conditionnement par sac.

  • Disponible en emballage de 10 et 25 kg.

Mûres boréales, nettoyées et congelées à l’unité, conditionnement en seau/bloc.

  • Disponible également en emballage de 1 kg.

Fiche produit Blåtand gamme standard