Blåbär, ett superbär laddat med antioxidanter
Som ett av Sveriges superbär är blåbär laddat med nyttigheter och ämnen som är bra för oss människor. Växten är också viktig för andra arters överlevnad och har stor betydelse för den biologiska mångfalden i skogen.
Blåbär är ett unikt bär som det växer rikligt av i hela Sverige, nära sjutton procent av landets yta beräknas vara täckt av blåbärsris. Växten är också en nyckelart som skogens djur är beroende av för att överleva. Granskogen är den plats där blåbär trivs bäst och de föredrar ett svalt klimat.
Blåbär bär med sig antioxidanter och god näring i naturlig form
Söta i smaken trots mycket låg sockerhalt är blåbär en delikatess att avnjuta nyplockade ute i skogen. Som de svenska superbärens stora stjärna har blåbär mycket höga halter av antioxidanter som tar hand om överskottet av fria radikaler i kroppen. Blåbär är en naturlig källa till näring för kroppen och används inom hälsokostbranschen.