Hjortron, ett superbär fullt med C-vitamin
De mytomspunna hjortronen räknas som de mest exklusiva bären i Sverige. Hjortron tillhör våra svenska superbär och är fullspäckade med C-vitaminer som vi behöver för kroppens uppbyggnad.
Hjortron är mycket väderkänsliga, växer sparsamt på blöta myrar och vill ha mycket sol. Därför trivs bären bäst i norr där sommardagarna är långa och ljusa. Plockade för hand, ett och ett, är de en skimrande lyx på tallriken. Inte överdrivet söta och underbart goda.
Hjortron kommer med C-vitamin och kraft från växtriket
Rika på fibrer, Omega-3, järn och kalcium är hjortron fyllda med kraft från växtriket. Bäret har också höga halter av C-vitamin som underlättar kroppens upptag av järn från maten samt bidrar till uppbyggnaden av brosk- och benvävnad. Hjortron innehåller tre gånger så mycket C-vitamin som apelsiner och tillhör våra svenska superbär.